65 g Zelfrijzende bloem, 1 snuifje zout, 1 tl bakpoeder, 40 g amandelpoeder, 1 dopje amandelextract, 1 el rode levensmiddelenkleurstof
3
Weeg de bloem af en voeg er een snuif zout en het bakpoeder aan toe. Schep het amandelpoeder bij de eieren en de suiker in een kom en voeg er een dopje amandelextract aan toe. Meng goed onder elkaar. Schep de bloem erbij, gevolgd door de rode kleurstof.