Instructies
4 personen
1
Verwarm de oven voor tot 210 °C.
220 g tarwebloem, 160 g speltbloem, 130 g witte suiker, 1 el cacaopoeder, 1 el bakpoeder, 1 tl bicarbonaat
2
Meng de tarwebloem met de speltbloem, de suiker, het cacaopoeder, het bakpoeder en het bicarbonaat in de keukenmachine.
130 g boter
3
Smelt de boter.
4 Snickers
4
Snijd 3 Snickers in stukjes en smelt ze in de boter.
2 dl melk, 2 eieren
5
Meng de gesmolten boter met Snickers door de droge ingrediënten. Doe er het ei en de melk bij. Meng alles goed met de keukenmachine.
6
Snijd de laatste Snicker in kleine blokjes. Schep door het deeg.
7
Zet papieren vormpjes in de muffinvorm.
8
Vul de vormpjes voor ¾ met het beslag.
9
Bak de muffins ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer met een prikvork of een satéstokje of ze gaar zijn.
bloemsuiker
10