Instructies
4 personen
Ingrediënten
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Mayonaise voor 300 man | Dagelijkse kost
Instructies
4 personen
Ingrediënten
0,27 eierdooiers
1
Doe de eierdooiers in een grote kookpot en klop ze los.
5,33 g mosterd, 0 l Water, 0 l natuurazijn
2
Doe er de mosterd, het water en de azijn bij.
3
Plaats de mixer in de pot en mix alles los.
0,11 l arachideolie
4
Voeg de olie in een straaltje toe en blijf intussen mixen tot de mayonaise is gebonden.
peper, zout, 0,04 citroenen
5
Kruid met peper en zout, en doe er het sap van de citroenen bij. Mix alles nog eens goed door elkaar.
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!