Instructies
4 personen
0,27 eierdooiers
1
Doe de eierdooiers in een grote kookpot en klop ze los.
5,33 g mosterd, 0 l Water, 0 l natuurazijn
2
Doe er de mosterd, het water en de azijn bij.
3
Plaats de mixer in de pot en mix alles los.
0,11 l arachideolie
4
Voeg de olie in een straaltje toe en blijf intussen mixen tot de mayonaise is gebonden.
peper, zout, 0,04 citroenen
5