peper, zout, nootmuskaat, 0,5 citroenen
11
Zet de witte saus opnieuw op een zacht vuur. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg hier eventueel nog wat geraspte kaas en een scheutje melk aan toe. Werk het geheel af met citroensap. Meng de bloemkoolroosjes onder de witte saus en haal van het vuur.