2 el honing, 2 el worcestersaus, 40 g Tomatenpuree, 1 tl paprikapoeder, 0,5 citroenen ((sap)), 1 scheutje olijfolie, peper, zout, 1 konijn ((in stukken))
1
Meng de honing, worcestersaus, tomatenpuree, paprikapoeder, citroensap en een scheut olijfolie tot een marinade. Kruid met peper en zout. Leg de stukken konijn in een schaal, besmeer ze met de marinade, dek af en laat minstens 2 uur marineren in de koelkast.