Instructies
4 personen
1
Schil de aardappelen wortel en knolselder. Snijd alles in gelijke frietjes.
2
Meng de olijfolie kippenkruiden en peper en zout. Giet over de groentefrietjes op een bakplaat en zet in een voorverwarmde oven op 185°C gedurende 20 à 25 minuten of tot de frietjes gaar en goudbruin zijn.
3
Pel en snipper de ui fijn. Snijd de konijnfilet in stukken.
4
Verhit een scheutje olijfolie en bak de ui en het konijn gaar kruid met shoarmakruiden peper en zout.
5
Pel en plet de knoflook. Meng de knoflook met de yoghurt mayonaise en kruid met peper en zout.
6