0,5 teentjes Look, 4 el zonnebloempitten, 70 g parmezaan, 1,5 bosjes basilicum, limoensap, 0,3 l olijfolie
3
Doe de parmezaan, zonnebloempitten en een half teentje knoflook in de blender. Voeg er vervolgens een flinke scheut olijfolie aan toe. Blend tot een mooi geheel. Voeg de basilicum er nu aan toe en pers er een beetje citroensap bij. Werk af met peper en zout. Blend opnieuw tot een mooi geheel.