Instructies

4 personen

Kaassaus

30 g boter, 40 g bloem, 0,7 l melk, 0,5 citroenen, pepers, zout
1

Begin met een huisgemaakte bechamelsaus. De basisbereiding vind je hier.

50 g gemalen kaas
2

Roer de gemalen kaas door de warme bechamelsaus.

nootmuskaat
3

Laat de kaassaus niet meer koken en kruid ze naar smaak met wat versgeraspte nootmuskaat.