300 g bloem, 100 g kristalsuiker, 2 tl bakpoeder, 1 el vijfkruiden
4
Nu gaan we aan de natte stoffen (het mengsel van ei, boter, melk en yoghurt) de droge stoffen toevoegen: suiker, bloem, bakpoeder en een snuifje zout. Meng het beslag goed en voeg er een eetlepel five-spice mix aan toe.