Gevulde aardappel in de schil met ei, kaas en spekjes | Dagelijkse kost

Instructies

4 personen

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

Gevulde aardappel in de schil met ei, kaas en spekjes | Dagelijkse kost

Instructies

4 personen

1

Kook de aardappelen in de schil gaar in gezouten water. Hol ze een beetje uit.

2

Snijd het ontbijtspek in stukjes en bak ze krokant in een pan, vetstof hoeft niet.

3

Breek elk ei voorzichtig boven een uitgeholde aardappel, strooi er de gebakken spekreepjes, de geraspte oude kaas en de peterselie over. Kruid met peper en zout. Bak de aardappelen nog 20 à 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Wat vond je van dit recept?

Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!