50 g parmezaan, 1 dl olijfolie, 0,25 bosjes peterselie, 0,5 bosjes basilicum, 1 ijsblokjes, 1 teentje Look, 1 enkele druppels citroen (sap)
7
Doe de geroosterde amandelschilfers, de parmezaan, de olijfolie, de peterselie, de basilicum, een ijsblokje, de look en het citroensap in een blender. Mix alles fijn tot een gladde pesto.