1 een klont boter, 2 ajuinen, 2 teentjes Look, 1 snuifje peper, 1 snuifje zout, 1 snuifje nootmuskaat
7
Smelt een klont boter in een pot. Pel de ajuin en de look, snijd ze fijn en stoof ze aan in de boter. Hak de boerenkool fijn en laat even meestoven. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Doe ook de schorseneren bij de boerenkool.