Instructies
4 personen
1
Klop het ei met de melk en de bieslook los. Kruid met peper en zout.
2
Mix de zongedroogde tomaatjes fijn en meng onder de roomkaas.
3
Smelt een klontje boter in een pan en bak 2 omeletten van het beslag. Beleg de omeletten met de ham, besmeer met de roomkaas en beleg verder met de geraspte wortel en fijngesneden ijsbergsla.
4
Kruid met peper.
5