Instructies

4 personen
1

Bak het varkensgehakt rul in een bakpan met weinig vetstof. Kruid met peper.

2

Besmeer 8 sneden brood met de Belgische pickles en doe hierop het gebakken varkensgehakt.

3

Snipper de bieslook en peterselie fijn.

4

Beleg met de gesnipperde sjalot, bieslook en peterselie. Leg er vervolgens telkens een sneetje brood bovenop.

5

Bak in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 10 minuten of bak ze krokant in een croque monsieur toestel.