Instructies

4 personen
1

Breek de eieren en leg elke eidooier steeds in een apart kommetje/tas. Klop het eiwit tot schuim, meng er de kaas en de ham door, breng verder op smaak met peper en zout.

2

Verwarm de oven voor op 150°C.

3

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak 4 wolkachtige hoopjes met het eiwit en leg ze verspreid op de plaat. Maak een kuiltje in het midden en leg in elk kuiltje een eidooier.

4

Bak gedurende 5 minuten in de oven.

5

Serveer met toast als ontbijt.