Burrata met gekaramelliseerd witloof en tomatenvinaigrette | Dagelijkse kost
Instructies
4 personen
5 stronken witloof, boter, peper, zout, 1 el Fijne suiker, 1 el wittewijnazijn
1
Snijd de stronken witloof fijn. Stoof aan in boter, kruid met peper en zout. Bestrooi met de suiker en laat licht karamelliseren. Blus af met een scheutje azijn.