200 g geitenkaas, 1 scheutje Room, 1 el zwarte peper, 1 el roze peper, 0,5 limoenen, 1 tl mierikswortel pasta
5
Doe de geitenkaas met de room in de pot van de blender. Kneus de twee soorten peper in de vijzel en voeg ze toe aan de geitenkaas. Voeg het sap van de limoen, de mierikswortelpasta en een snuif grof zout toe en mix alles kort.