Instructies

4 personen
125 g beenham (gekookte), 75 g Gerookte ham (bv. Cobourg)
1

Snijd de twee soorten ham in blokjes en hak ze fijn in een blender.

2 el zilveruitjes, 2 el zure augurken
2

Hak de uitjes en de augurken fijn in de blender en voeg ze toe aan de ham.

Bieslook (enkele takjes), dragon (enkele takjes), peterselie (enkele takjes)
3

Snipper de groene kruiden fijn en voeg ook toe.

2 el mayonaise
4

Doe er de mayonaise bij en breng op smaak met wat peper.

5

Snijd de crackers in repen.

crackers
6

Serveer de beenhamsalade met de crackers.